Cachorro veggie Surpreenda-se com esta versão totalmente vegetariana

Em menos de 30 minutos, já consegue deliciar-se com um cachorro quente sem proteína animal.

Cachorro veggie Surpreenda-se com esta versão totalmente vegetariana

INGREDIENTES

  • 4 salsichas vegetais
  • 1 c. (de sopa) de molho de soja
  • 2 cebolas roxas
  • 1 curgete
  • 300 ml de óleo de linhaça
  • 4 enfarinhados (pães)
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • Mostarda q.b.

PREPARAÇÃO

Salteie as salsichas no molho de soja, de modo a ganharem cor. Retire e reserve. Descasque e corte as cebolas às rodelas. Retire as extremidades à curgete, corte-a ao meio, depois em quartos e por fim, em palitos.

Aqueça o óleo de linhaça e frite as tiras de curgete no mesmo, temperando com sal e pimenta. Abra agora os pães ao meio e preencha-os com ingredientes, juntando um pouco de mostarda.

Para mais receitas visite cozinharsemstress.pt

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