Ljubomir Stanisic confessa: «Foi um dos desafios mais difíceis da minha vida»
O programa Pesadelo Na Cozinha, desta semana, realizou-se em Braga, no restaurante Ninho de Sabores. Tudo o que acontece no estabelecimento deixa o chef Ljubomir Stanisic sem palavras.
Será que o restaurante Ninho de Sabores precisa de ajuda ou de um milagre? O programa Pesadelo Na Cozinha, desta semana, realizou-se em Braga e a primeira opinião do chef Ljubomir Stanisic foi encolher os ombros. Sem palavras, Ljubomir entrou em ação para conseguir ajudar o estabelecimento do proprietário Bruno.
LEIA MAIS: Insólito: Restaurante continua a servir mesmo com estabelecimento inundado [vídeo]
O dono do restaurante e a cozinheira Susana são cunhados e estão no Ninho de Sabores há cerca de um ano. Bruno decidiu apostar em Braga porque os negócios anteriores falharam. Na restauração há três anos, os familiares não estão no melhor rumo para o negócio avançar.
Clientes queixam-se pelo tempo de espera, pelos pedidos que chegam errados à mesa, e pela comida mal confecionada. Bruno considera-se «mole em relação às pessoas e ao negócio» e Susana diz-se «resmungona e de ideias fixas».
«Há meses que despendemos do ordenado»
Siga a Impala no Instagram
