Helena Isabel esteve, através de videochamada, na Praça da Alegria a «fazer» uma receita de pão de forma baixo em hidratos. Pelas mãos de Jorge Gabriel, a atriz deixou dic aos telespectadores para repetirem a receita.

A atriz revelou que esta é uma receita que faz há vários anos e dá para todas as famílias, grandes ou pequenas.

Para quem vive sozinho(a), fazer este pão de forma não é um problema, porque, segundo Helena Isabel, este pão aguenta vários dias no frigorífico e «fica ótimo para fazer torradas». A atriz diz ainda que este é o pão ideal para quem quer manter a linha, porque é mais «saudável».

Ingredientes:
5 ovos
1/2 chávena almoçadeira de farinha de amêndoa
1/4 chávena de farinha de linhaça dourada
1/4 de farinha de coco
3 colheres de sopa de natas de soja
3 colheres de sopa de parmesão ralado
3 colheres de sopa de leite vegetal (arroz, amêndoa, aveia)
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Preparação:
Bata todos os ingredientes num copo misturador à velocidade mínima. A massa deve ficar com uma consistência homogénea
Unte uma forma de bolo inglês (forma comprida), não muito grande, com manteiga ou óleo de coco
Coloque a massa e na forma e ponha no forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos
Use a técnica dos bolos e espete um palito para ver se está cozido

 

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