Quando estamos a falar de hábitos saudáveis e de uma alimentação equilibrada, muitos são aqueles que destacam alimentos que são altamente perecíveis. Ou seja, que devem ser consumidos num espaço de poucos dias, antes que se deteriorem. O que faz com que muitas pessoas apostem em alimentos frescos. Ainda assim, a sua despensa pode contar com opções saudáveis que têm uma data de validade considerável. E com os quais pode preparar as mais diversas refeições e snacks. Como é o caso dos três alimentos que se seguem.

1 – Feijão e lentilhas secos e enlatados
Podem não ser os mais populares para muitos, mas são dos mais saudáveis. E estamos a falar de alimentos com uma vida bastante longa. Realce para a riqueza nutritiva com excelentes níveis de fibras, ferro, vitaminas B e magnésio.

O mel é um adoçante natural rico em antioxidantes

2 – Mel
Este adoçante natural não deve faltar na sua despensa. Até porque tem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Sem esquecer os antioxidantes.

3 – Frutos secos, sementes e as respetivas manteigas
Tanto os frutos secos como as sementes são uma excelente fonte de gorduras saudáveis. Bem como de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Por sua vez, as manteigas naturais de frutos secos e sementes são uma alternativa a ter em conta quando a comparação são as mais comerciais. Que costumam ter óleos e açúcares adicionados.

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