Hygge, o segredo dinamarquês para a felicidade, chegou a Portugal. Chama-se hygge mas pronuncia-se huga e não tem tradução. Define-se como uma espécie de aconchego entre amigos velas e tudo o que seja confortável.

Inspirado no conceito nórdico de bem estar, de felicidade,  serenidade e partilha com os outros, abriu em Lisboa o restaurante Hygge Kaffe. O  espaço e a ementa foram pensados de forma a trazer a Lisboa uma parcela deste universo escandinavo, que foi feito para nos sentirmos em casa, sozinhos a tomar um capuccino ou num brunch com amigos.

O Hygge é feito de sensações boas,  desafia-nos  a viver o momento presente, a apreciar as pequenas coisas. O interior convida a sentir cada recanto, onde se pode ler uma revista, relaxar perto das muitas plantas que dão vida ao espaço e saborear uma ementa cheia de especialidades escandinavas. O Hygge Kaffe é um local de aconchego, minimalista mas com alma e atenção nos pormenores.

No Hygge Kaffe pode degustar uma bowl de salmão ao almoço ou ser um verdadeiro dinamarquês em Lisboa e experimentar as Smørrebrød (open sandwiches), fazer uma pausa para uma Fika (coffee break em Sueco) ou então, se andar por perto deixar-se levar pelo aroma quente dos cinnamon rolls.  E, quem sabe até partilhar um prato de danish pancakes, parar um momento para saborear os ingredientes frescos acabados de fazer, e deixar o Hygge Kaffe fazer a sua felicidade. Veja as fotos dos pratos na nossa galeria.

O Hygge Kaffe está aberto todos os dias das 10h às 19h na Rua Tomás Ribeiro nº 95 em Lisboa.

Texto: Marta Amorim

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