Pão de cereais saboroso, saudável e fácil de fazer!
Experimente esta deliciosa receita de Pão de Cereais.
Esta receita de pão é fácil de fazer e pode ser uma ótima sugestão para uma refeição equilibrada.
Ingredientes
- 2,5 dl de água fria
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de farinha de trigo integral
- 100 g de farinha de milho
- 50 g de farelo de trigo
- 1 c. (de sopa) de sal
- flocos de aveia q.b.
Preparação
- Dissolva o fermento na água. Misture as farinhas com o farelo e, aos poucos, verta a água com o fermento dissolvido. Mexa bem, junte o sal á massa e amasse até obter uma bola. Deixe descansar cerca de 30 minutos.
- Ligue o forno a 180º C. Divida a massa em três partes iguais e tenda uma trança. Coloque-a sobre um tabuleiro e deixe levedar durante 20 minutos. Polvilhe-a com flocos de aveia e leve a meio do forno durante 35 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Dica
Adicione flocos de aveia à massa e 50 g de sementes de girassol.
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