Páscoa confinada e descansada. Estes restaurantes levam-lhe a refeição a casa

Pelo segundo ano consecutivo, vamos viver a época pascal confinados. E se quer uma folga da cozinha, veja as nossas sugestões para esta Páscoa

Menu de Páscoa Casa Tradição. Queijo Nisa gratinado, nozes, mel e alecrim. Arroz de forno de miúdos e perna de cordeiro assada acompanhada com epinafres salteados e pão de ló cremoso com oferta de prato redondo próprio para forno. Há ainda a opção de menu com garrafa de vinho tinto Quinta das Camélias. De 50 a 65 euros
Slow Sourdough & Co. Coroa de Páscoa 100% Plant Based com cerca de 1kg , recheada de Pesto e decorada com pistácio, rosas secas e raspas de limão. Estará disponível para entrega nos dias 2 e 3 de Abril para encomendas efectuadas até dia 25 de Março. 28 euros
Vem diretamente de Trás-os-Montes para ser confecionado de forma tradicional e embalado em vácuo pelo Está-se Bem em Casa. A partir do Porto, o típico cabrito da Páscoa vai chegar a qualquer localidade de Portugal continental pronto a finalizar em 15 minutos e acompanhado de um menu completo, em que não falta o Pão de ló húmido. Em casa, basta levar o cabrito a terminar no forno, acompanhado por batata também assada e arroz de miúdos. Servem-se ainda uns grelos, para finalizar no micro-ondas ou na frigideira. No menu há também uma garrafa de vinho para acompanhar a refeição, que começa com uma saborosa Sopa de penca. No final, pão de ló húmido, bem doce e fofo (uma fatia por pessoa), que casa na perfeição com o Queijo de São Jorge DOP, fabricado segundo o método do genuíno queijo desta ilha açoriana. Os mais gulosos podem ainda deliciar-se com o Pudim Abade de Priscos e umas Amêndoas da Páscoa. O menu tem um valor de 66 euros para duas pessoas e pode ser entregue em todo o continente. Para garantir que a refeição chega a tempo do grande dia, a encomenda deve ser feita até à segunda-feira anterior, 29 de março, sendo o valor da entrega variável conforme a localidade. Já quem é do Grande Porto pode encomendar até dia 2 de abril, beneficiando de taxa de entrega gratuita. As encomendas deste menu podem ser feitas através do 913 2000 10 e do e-mail [email protected].
O JNcQUOI at Home apresenta uma proposta para que a tradição continue a ser o que era. O menu exclusivo para a Páscoa, assinado pelo Chef António Bóia, está disponível para encomendas até às 16h do dia 3 de abril e será entregue no dia 4 de abril.
JNcQUOI at Home. Como entrada, o Chef António Bóia sugere Mariscada de camarão, lavagante e recheio de sapateira (120 euros) e Cabrito Estonado como prato principal (38 euros). Para sobremesa não poderia faltar o folar, disponível na versão tradicional com ovo ou com canela (24 euros) e o Pão de Ló de Ovar (39 euros).
As encomendas já estão disponíveis através da plataforma do JNcQUOI at Home (https://athome.jncquoi.com/), por telefone (+351 219 369 900) ou e-mail ([email protected]).
A Casa da Comida tem para esta Páscoa um cabaz que inclui uma Bola de carnes, um Folar folhado doce, um saco de tostas de pão alentejano, um saco de amêndoas fritas salgadas CDC, um paté da Prisca e ainda, como oferta, uma garrafa de Vinho do Porto. O Cabaz, com um valor de 49,50 euros, já está disponível para encomenda e será entregue a partir de dia 30 de março através do email [email protected] ou pelo telefone 218115020 (de 2ª a 6ª, das 09H30 às 17H30). Para mais informações poderá ainda consultar o website www.casadacomida.pt.
E para decorar as mesas já cheias de comida, propomos a coleção Esperança, da Bloom.
Nesta coleção, há opções para todos os gosto. Há centros de mesa em base de vime com misturas de flores e ovos de chocolate recheados (85 euros), complemento perfeito para acompanhar momentos de partilha à mesa. Já o cesto de pendurar (também em vime) de Jacintos e bombons em flor (50 euros) é a escolha acertada para surpreender madrinhas e padrinhos. Para quem prefere um toque mais simples e que perdure no tempo, os vasos com flores desidratadas (a partir de 20 euros) apresentam-se com diferentes opções de cor, das mais neutras às mais vivas.
Brownie de chocolate com flores comestíveis da Microgreens. Faça chegar o seu pedido via Whatsapp para o 911 944 407 até às 12h de amanhã, quarta-feira dia 31 de março, para receber o seu Flownie a tempo da Páscoa
Charlettes da Charlie Bistrô. Encomenda para a Páscoa via Whatsapp - 912 733 108
Menu de degustação Sauvage para duas pessoas (60 euros opção sem vinho / 75€ euros opção com vinho). Disponível entre dia 2 e 4 de abril para entrega ao domicílio ou take-away, para entrada sugere-se o Queijo de Cabra Fresco, com puro leite de cabra e piso de ervas. Já os pratos principais devem ser facilmente finalizados em casa, pelo que o Tentáculo de Polvo, composto por polvo confecionado lentamente, migas de pão de milho, couve-galega e pimentos deve ser colocado no forno durante 10 minutos a 180º, e a Perna de Cabrito Desossada – cabrito cozinhado a baixa temperatura, acompanhado por batata e grelos salteados em alho e alecrim – deve ser também colocada também à mesma temperatura por 15 minutos. Por fim, para terminar a refeição o melhor possível apresenta-se a sobremesa Tradicional & Canela, um duo pães de ló. Para aromatizar a refeição está também disponível o vinho do Douro Tourónio Tinto 2018, o qual se caracteriza por ser versátil e ter uma boa acidez, com taninos macios e fruta bastante presente. O menu requer encomenda prévia, possível a partir de dia 30 de março, e estará disponível através do site ou contacto telefónico do restaurante. E partindo numa caça aos ovos, que se garanta que é este menu que o coelhinho da Páscoa tem para oferecer.

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Pelo segundo ano consecutivo, vamos viver a época pascal confinados. E se em 2020 o receio nos consumia e impedia de consumir take away, este ano não só será um lufada de ar fresco que nos afasta da cozinha, como estaremos a ajudar os nossos restaurantes favoritos a sobreviver a esta fase que ultrapassamos.

Na galeria, veja as nossas sugestões para refeições e para embelezar a sua mesa.

 

 

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