Receita de sapateira gratinada para uma tarde de petiscos
Ingredientes: 1 sapateira 150 g de abacate, 1 cebola roxa, 0,5 dl de azeite, 100 g de miolo de broa, 1 c. (de sopa) de mostarda, 2 c. (de sopa) de picles picados, 2 c. (de sopa) de queijo parmesão ralado, 1 dl de maionese, 2 c. (de sopa) de ketchup, 1 c. (de sopa) de brande, sal, piripíri, pimenta e pimenta-rosa q.b.
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