Tarte de laranja Sobremesa perfeita
Ideal para partilhar com família e amigos à sobremesa ou ao lanche. É doce na medida certa e esbanja sabor. Renda-se a esta tarte de laranja!
Tarte de laranja
10 porções
Tempo de preparação: 1 h
Grau de dificuldade: Fácil
Frigorífico: 3 dias
Congelador: 8 dias
Ingredientes:
1 base de massa areada
4 dl de leite
40 g de farinha
150 g de açúcar
1 dl de natas
2 ovos
2 gemas
1 laranja (raspa)
1/2 laranja (sumo)
manteiga, laranja em calda e hortelã q.b.
Preparação:
1 – Ligue o forno a 190º C. Unte uma tarteira canelada com manteiga e forre-a com a massa areada; reserve. Aqueça o leite. Entretanto, misture a farinha com o açúcar, adicione as natas e mexa.
2 – Acrescente os ovos e as gemas e misture a raspa da laranja. Junte o leite quente, mexa bem e leve ao lume, durante dois minutos, mexendo sempre. Fora do lume, adicione-lhe o sumo de laranja e deixe arrefecer.
3 – Deite o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer, durante cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Decore a tarte com rodelas de laranja em calda e dê-lhe brilho com a própria calda. Termine com umas folhinhas de hortelã.
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