Nada melhor do que começar o fim-de-semana com um docinho light. Vanessa Alfaro, mestre em comida saudável, ensina a prepara um bolo de chocolate «preparado em apenas cinco minutos».

Ingredientes:
– 1 colher de sopa de óleo de coco;

– 1 colher de sopa de farinha de amêndoa;

– 1 colher de sobremesa de fermento em pó;

– 1 colher de sobremesa de açúcar de coco ou mel;

– 1 ovo;

– 1 quadrado de chocolate 85% cacau;

– 2 colheres de sobremesa de cacau magro em pó;

Preparação:
– Misture todos os ingredientes, exceto o quadrado de chocolate;

– Numa caneca ou taça pequena, adicione o quadrado de chocolate partido aos pedaços e leve 30 segundos ao micro-ondas.

Delicie-se!
Veja na nossa galeria de fotos o resultado final. É de crescer água na boca.

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