A associação de proteção ao consumidor DECO recebeu várias queixas de que alguma fruta vendida em Portugal tem resíduos de cera de abelha. Esta cera é utilizada pelos produtores frutícolas como um aditivo alimentar. Contudo, este produto pode ter consequências nocivas para a saúde dos consumidores, funcionando como um veneno que pode provocar severas alergias.

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Segundo a DECO, o produto «contém substâncias suscetíveis de causar reações alérgicas».

Cera de abelha não é um produto ilegal em Portugal, nem está punido pela União Europeia. O conselho é mesmo não comer a casca das frutas, tendo em conta que a remoção do produto das mesmas é extramente difícil.

«Os indivíduos mais sensíveis devem, assim, informar-se junto do médico sobre os riscos do consumo, até porque esta cera não sai com a lavagem», explicou a DECO.

Os frutos em que se usa cera de abelha mais frequentemente são a maçã, a pêra e o pêssego.

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